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                                洛陽誠信酒店用品廚房設備回收

                                電話:13783158422 18638863491

                                地址:洛陽市洛龍區安樂舊貨市場

                                聯系人:劉經理

                                網址:http://www.yvasu.com

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                                酒店廚房電器設備知多少

                                作者:小編  瀏覽量:655  發布日期:2021-9-08 10:14:12

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                                酒店廚房電器設備有很多,大多都可以用電和燃氣。用電類的設備不用明火,相對安全衛生,深受眾人親睞。小編為您準備了五類常用的酒店廚房電器設備,看看有沒有您需要的吧。

                                一、酒店廚房電器設備 - 電磁灶(即電磁爐)

                                種類:單頭單尾電磁小炒爐、雙頭雙尾電磁小炒爐、雙頭單尾電磁小炒爐、電磁大鍋灶,電磁低湯灶、電磁蒸柜等。 

                                作用:炒菜、煲湯等。

                                特點:使用電能加熱,高效節能;附有溫度控制器,防過熱,省電安全。適用于含有鐵、鈷、鎳的金屬器皿。鋼或鐵質的器皿都可以用。

                                二、酒店廚房電器設備 - 冰箱

                                種類:雙門冰箱、四門冰箱、六門冰箱、雙門平臺雪柜等

                                作用:蔬果類、肉類、乳制品類、海鮮類的儲存保鮮。

                                特點:冰箱可保持恒定低溫,其溫度范圍可根據需要選擇。但是不宜放置物品過滿、過多。

                                三、酒店廚房電器設備 - 食品加工機械

                                種類:鋸骨機、切片機、絞肉機、絞切機、去皮機、切菜機等。

                                作用:肉、蔬果等食品的粗加工。

                                特點:分有多種規格型號和用途,可適用不同需求。

                                四、酒店廚房電器設備 - 洗碗機

                                種類:籃傳式、長龍式、臺下式、揭蓋式。作用:清洗碗、碟、筷、刀、叉等大量餐具。

                                特點:減輕炊事人員的勞動強度,高效,清潔衛生。

                                五、酒店廚房電器設備 - 西餐爐具

                                種類:扒爐、炸爐、焗爐等。

                                作用:滿足西餐的煎炸、烤制等多樣的制作方式。

                                特點:方便衛生,多種型號,滿足客戶各種需求。

                                簡介了這五類電器設備,小編還是禁不住想提醒您一下,使用電器設備一點要注意以下事項:

                                1. 電器設備要嚴格按照設備的使用說明使用,注意用電安全。

                                2. 平時需要多檢查電線和絕緣體是否有老化、斷裂、接頭松動或者過載、短路等現象。出現故障一定要斷電查看,讓專業人員檢修。

                                3. 日常清潔時要斷電,主板不能用水沖洗。

                                4. 為防止電氣火災事故的發生,必須設置滅火裝置。

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                                電話:13783158422    18638863491

                                地址:洛陽市洛龍區安樂舊貨市場

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